Quittenlikör, ein raffiniertes Rezept mit Bild aus der Kategorie Likör. 17 Bewertungen Ø 4,2
Aus Quittensaft lässt sich ganz einfach ein super leckerer Quittenlikör herstellen. Das Grundrezept kann übrigens auch auf andere Obstsorten übertragen werden. Ob mit Korn oder Wodka - dieser Likör schmeckt einfach wunderbar!
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Ich setze meinen Quittenlikör nach diesem Rezept immer mit Wodka an, aber es geht auch mit Korn, Doppelkorn oder anderem hochprozentigen Schnaps. Mit Wodka schmeckt mir der Quittenlikör allerdings am besten. Ein weiteres tolles Quittenrezept - Aus den Quitten vom Likör lässt sich in wenigen Schritten ein hervorragendes Quittengelee.
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Quittenlikör. Ob zum Selbertrinken oder Verschenken: Mit unserem Quittenlikör-Rezept kreieren Sie zu Hause eine selbst gemachte Spirituose mit intensivem Aroma. Das Beste: Der Schnaps gelingt einfach und ist blitzschnell zubereitet. Gleich testen! (15) Jetzt bewerten. Drucken.
Quittenlikör selber machen
Hier eignen sich zwei Methoden: Das klassische Ansetzen mit Fruchtstücken, Zucker und Alkohol und die Herstellung von Quittenlikör aus Saft. Beide Rezepte stellen wir Ihnen hier kurz vor. Lesen Sie auch, warum die Quitte sogar eine heilende Wirkung hat: Quitten: Gesunder Quittenschleim gegen Husten und Co.
BratapfellikörRezept In 5 Schritten zur Weihnachtsleckerei
Quitten Likör Mit Doppelkorn - Wir haben 7 schöne Quitten Likör Mit Doppelkorn Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
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1 3. Flaum der Quitten mit einem Küchentuch gut abreiben. Die Quitten waschen, vierteln und in der Küchenmaschine oder in einem Mixer fein zerkleinern. Mit dem Zucker in einen Topf geben und erhitzen, bis sich Saft bildet, dann auskühlen lassen. Die Quittenmasse portionsweise in ein Küchentuch geben, das Tuch zusammendrehen und den Saft.
Quittenlikör Mit Rum Und Kandis Rumkandis Mit Ingwer Und Orange Bocghewasu
Quitten waschen und mit der Schale grob raspeln. Quittenraspel in ein großes verschließbares Glas (mindestens 3 Liter) füllen und Zucker, Zitronensaft (100 ml aus den zwei Zitronen), Aroma und Doppelkorn darüber geben. Glas gut verschließen und alles durch kräftiges Schütteln mischen. Glas 4 Wochen an einen warmen sonnigen Platz stellen.
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Quittenlikör Rezepte: Ob mit Korn oder Wodka, selbstgemachter Quittenlikör schmeckt einfach wunderbar. Aus gekochten Quitten lässt sich der fruchtige Likör einfach zubereiten. | Dr. Oetker
Quittenlikör mit Weinbrand Rezepte kochbar.de
Saurer Quittenlikör. 10 Min. ( 14 ) So ist das Quittenfleisch leicht zu schneiden: Nach dem Waschen übergießen Sie die Früchte mit siedendem Wasser und lassen sie eine Weile ziehen. Die zerkleinerten Teile geben Sie mitsamt Schale in ein Gefäß. Mit Zucker und Korn zieht alles etwa drei Monate lang durch. Rezept von E****r.
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Mit dem Doppelkorn übergießen, verschließen und in einer dunklen Ecke 1 Monat ziehen lassen. Hin und wieder etwas durchschütteln.. Einen Kaffeefilter in den Trichter legen und dadurch den Quittenlikör in die Flaschen abfüllen. Noch einige Tage ruhen lassen, ehe der Likör getrunken wird. Zubereitungszeit:.
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Mit Obstler wird der Quittenlikör fruchtiger, mit Doppelkorn oder Doppelweizen ist die Schnapsbasis neutraler, du kannst es aber auch mit einem Birnenschnaps probieren. Ob du Apfelquitten oder Birnenquitten für deinen Quittenlikör verwendest, bleibt dir überlassen, es ist wohl allerdings eher die Frage, welche Sorte du auf dem Markt bekommst und somit sind Diskussionen darüber eher.
Quittenlikör selber machen mit Wodka Topfgartenwelt
Einen Likör kann man ganz leicht selber machen. Dieser Likör wird mit Quitten angesetzt und mit 38 Vol.% Doppelkorn aufgefüllt. Verfeinern kann man mit einer.
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Apfel-Likör. ( 6 ) Die besten Quittenlikör mit Doppelkorn und Korn Rezepte - Quittenlikör mit Doppelkorn und Korn Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
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1/2 l Doppelkorn (38% vol.), alternativ auch Wodka; 4 Nelken; 1 Zimtstange; Zubereitung: Die Quitten mit einem Küchentuch abreiben, bis der Flaum verschwunden ist. Anschließend die Früchte waschen, in kleine Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Mit dem Zucker in einen Topf geben und aufkochen, dann auskühlen lassen.
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Quittenlikör für Genießer. Über 2 Bewertungen und für lecker befunden.. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!. Schnaps (Doppelkorn oder Branntwein) 20 : Mandel(n) (Bittermandeln, aus der Apotheke) 20 g : Koriander, die Körner davon: Auf die Einkaufsliste setzen. Zubereitung Arbeitszeit.
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Quittenlikör | Zubereitung. 1. Schritt: Die Quitten waschen und den restlichen Flaum entfernen. Quitten mit einem großen Messer in grobe Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. 2. Schritt: Quitten und Zitronensaft in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Ganze für circa 45 Minuten mit geschlossenem.