Stamppot van zoete aardappel met andijvie, ertwen, ui en feta
Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine stukjes. Kook de zoete aardappel in 15 minuten gaar. Snijd ondertussen de uien in plakken en bak deze glazig. Bak vervolgens de spek tot dat ze lekker knapperig zijn geworden. Snij de andijvie fijn en was deze goed. Giet de zoete aardappels af en bewaar een klein beetje van het kookvocht.
Zomerse andijvie stamppot met zoete aardappel It's a food life
stamppot hoofdgerecht wat eten we vandaag herfst winter 5 ingrediënten eiwitrijk suikerbewust Ingrediënten 4 personen 1 kg zoete aardappel 40 g pijnboompitten 260 g kalkoenfilet à la minute 1 el traditionele olijfolie 2 rode paprika's 400 g fijngesneden andijvie Kies producten Dit heb je nodig grillpan pureestamper Aan de slag
Andijvie stamppot met zoete aardappel Sanne van Paassen
Stamppot zoete aardappel is hierdoor een stuk lichter en gezonder! Variatie mogelijk Een keer wat anders dan de zoete aardappelstamppot rucola? Je kunt gemakkelijk variëren met de seizoenen. In de zomer een zoete aardappel stamppot spinazie en in de winter kun je deze vervangen door andijvie of boerenkool.
Stamppot van zoete aardappel met andijvie, ertwen, ui en feta
stamppot hoofdgerecht koken advertorial Ingrediënten 4 personen 500 g zoete aardappelen 500 g kruimige aardappelen 3 middelgrote uien 2 el milde olijfolie 250 g Unox vegetarische rookworsten 75 ml halfvolle melk 15 g verse peterselie 400 g koelverse gesneden andijvie Kies producten Dit heb je nodig pureestamper Aan de slag 1
Zoete aardappel andijvie stamppot Mind Your Feed
Zoeteaardappel-andijviestamppot Zoete aardappelen en ui gekookt en gepureerd tot een smeuïge puree. Rauwe andijvie toegevoegd en sudderen maar. Kerrie gemarineerde kalkoenschnitzels even aanbakken en serveren op een bedje van stamppot. Bestrooi de stamppot met gebakken uitjes voor extra smaak. 25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen 393 kcal/pp
Zomerse andijvie stamppot met zoete aardappel It's a food life
40 gr pecannoten Zoete aardappel andijviestamppot (2 personen) Was en schil de zoete aardappelen, snij in blokjes en kook in zo'n 10 á 15 minuten gaar. Snij de andijvie in dunne reepjes, plaats in een vergiet, was ze ruimschoots af onder de kraam en laat dit vervolgens uitlekken. Pel de ui, snij in dunne ringen en bak in olijfolie.
Vegetarische stamppot met andijvie, rucola, zoete aardappel en vega bal
Schil de zoete aardappels en snijd in grote gelijke stukken. Breng een pan water aan de kook en kook de zoete aardappels ca. 15 minuten tot ze gaar zijn. Braad ondertussen de worstjes in een koekenpan met een beetje boter of margarine. Giet de zoete aardappel af en vang wat van het kookvocht op. Stamp de zoete aardappels fijn met een stamper en.
Zoete aardappel stamppot met andijvie Lekker en Simpel
6 Door Mind Your Feed op 22 januari 2016 Diner Zoete aardappel andijvie stamppot. Ja, je ziet het goed, gewoon nog een recept met zoete aardappel deze week. Wat een feest hè! Door de kou van de afgelopen dagen kreeg ik ineens weer zo'n trek in stamppot…. En in warme chocolademelk, en in schaatsen, en in rode wijn bij het haardvuur.
Stamppot van zoete aardappel met andijvie, ertwen, ui en feta
Stap 1 Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukken. Kook deze vervolgens in 12 minuten gaar. Stap 2 Pak de stamper en prak de zoete aardappel samen met 10 gram kokosolie fijn in de pan. Stap 3 Was en snijd de andijvie en blancheer deze. Dit doe je door de groente 30 seconden in kokend water te leggen en daarna af te spoelen met koud water.
Zoete aardappel andijvie stamppot Mind Your Feed
Traditioneel gezien gebruikt men gewone aardappels in een stamppot. Toch heb ik er bewust voor gekozen om in dit gerecht zoete aardappels te gebruiken en dan wel vanwege de volgende redenen: Zoete aardappels bevatten net wat meer voedingsstoffen dan gewone aardappels. Zo zijn ze een grote bron van vitamine A, vitamine C en antioxidanten.
Zoete aardappel andijvie stamppot Mind Your Feed
Meng het geheel. Voeg de zongedroogde tomaatjes, feta kaas en walnoten toe. Meng dit goed door elkaar. Stamp de zoete aardappel romig met een aardappelstamper en voeg al stampend de roomboter en crème fraîche toe. Doe het spinaziemengsel nu bij de aardappelpuree, meng dit goed door elkaar. Serveer de stamppot eventueel met een lekkere salade.
Zoete aardappelandijviestamppot met 5 ingrediënten Chickslovefood
20 min Dit heb je nodig afvinken maar 500 g zoete aardappels En zo doe je het Schil de aardappels en snijd ze in grove stukken. Breng een pan met water en een snuf zout aan de kook en kook de aardappelen in 15 minuten gaar. Snijd ondertussen de bosui fijn en de zongedroogde tomaten in reepjes.
Stamppotje rauwe andijvie met zoete aardappel en ‘Burger deluxe mini’ Zo kan het ook
De andijvie die stamp je door de zoete aardappel heen, en voeg hier ook de prei met spekjes aan toe. Breng op smaak met nog wat peper en zout. Ontdek ook: Zoete aardappelcake Zoete aardappel brownies Maak dit heerlijke recept voor zoete aardappel stamppot met andijvie, prei en spekjes
Stamppotje van zoete aardappel met andijvie, zongedroogde... Door BrendaKookt Lekker eten
Deze zoete aardappel stamppot met andijvie is extra lekker door zongedroogde tomaten, gerookte kipfilet en feta. Met een paar ingrediënten maak je het. De truien kunnen weer uit de kast worden gehaald, de dekentjes liggen weer op de bank en de kaarsjes kunnen weer aan. Het was al een tijdje officieel herfst, maar nu voelt het ook echt zo.
Zoete aardappel andijvie stamppot Mind Your Feed
Stamppotje van zoete aardappel Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten voor 2 personen: 2 grote zoete aardappelen klontje roomboter peper en zout halve krop andijvie gegrilde paprika zongedroogde tomaatjes feta Bereiding: Schil de zoete aardappelen en kook ze op dezelfde wijze zoals normale aardappelen.
Stamppot met zoete aardappel en andijvie GezondGezin.nu
stamppot hoofdgerecht wat eten we vandaag koken eiwitrijk suikerbewust Ingrediënten 4 personen 500 g zoete aardappelen 500 g kruimige aardappelen 4 middelgrote eieren 125 g AH Biologisch mozzarella 100 ml magere melk 500 g fijngesneden andijvie 1.6 g versgemalen zwarte peper 400 mg citroenrasp Kies producten Dit heb je nodig